사천어패류협동조합

어패류와 레시피 이야기

게시판
바지락 미역국 작성자 관리자 조회 992회 작성일 2018-03-16 16:55:21
01. 미역은 찬물에 담가 불린 후 가위로 먹기 좋은 크기로 자른다. 02. 달군 냄비에 참기름을 두르고 불린 미역과 바지락을 넣고 볶는다. 03. 간장을 넣고 더 볶는다 04. 물을 붓고 센 불에서 끓인다 05. 끓어오르면 마늘을 넣고 한소끔 끓인다 06. 까나리액젓과 소금을 넣고 간한다